Strasbourg 01/12/2012

Déjà 2 ans que nous étions venu ici pour notre première ! (Voir  Strasbourg - Marchés de noël - 18/12/2010) Et depuis les quelques marchés de Noel que nous avons fait nous ont parus bien fade en comparaison … Il y a 2 ans nous nous étions promis d’y revenir tant cela nous avait plu. Avec un peu de préparation 2 mois avant, nous voici donc reparti vers la capitale Alsacienne reine de la magie de Noêl. Cette année nous allons faire l’ouverture en espérant qu’il y ait un peu moins de monde …

Vendredi: Mais avant tout il faut s’y rendre : On innove en traversant la France par le centre. Ce fut une bonne idée car toutes les départementales empruntées sont en bon état et surtout il n’y a personne dessus donc on a très bien roulé ( mieux qu’il y a 2 ans par l’autoroute !). Après 12 heures de route nous voici donc bien arrivés en terre Alsacienne ! Et c’est un arrêt surprise que nous faisons dans le beau village de Kaysersberg. Déjà il y a du monde et difficile de trouver une place de parking. Secondo le temps est en accord avec la thématique de Noël car il fait très froid (0°C) ! Kaysersberg est un petit village typique Alsacien tout en longueur, les maisons sont toutes bien entretenues et l’esprit de Noel est partout présent ! Le marché de Noel est totalement axé sur l’artisanat présenté soit dans des chalets soit dans des galeries aménagées pour. Froid oblige nous avons pris notre premier vin chaud ou même les verres sont personnalisés à l’image du village.

Direction Strasbourg qui sera notre point d’encrage pour nos 3 nuits sera le même qu’il y a 2 ans vu que nous en étions satisfait et qu’il est proche du tramway direct vers le centre-ville de Strasbourg.

Samedi : Une chose de sure c’est qu’il ne fait pas plus chaud que la veille … et ça risque de compliquer le programme afin de tenir jusqu’au soir constamment dehors ! ! ! 10 minutes de tram et nous commençons par le marché de la place Kleber avec son grand sapin. Il est presque 11h30 et déjà le monde dans les rues ! ! !

Puis la place Gutenberg avec son marché Géorgien. Ensuite on passe rapidement place des Tripiers avec son marché d’antiquaires. On enchaine avec le marché de Noel spécialités Alsacienne à l’ancienne douane. On change de quai et nouveau marché place du corbeau. Un nouveau marché qui n’était pas présent il y a 2 ans celui de la place d’Austerlitz. Le midi j’avais prévu une petite pause déjeuner chez Bagelstein dans la rue Saint Etienne, mais je n’avais pas fait attention que celui-ci était fermé le W.E. ! Qu’à cela ne tienne direction l’autre adresse rue des Francs Bourgeois mais qui nous fait faire une petite ballade non prévue de 800m ! C’est la première fois que nous venons dans cette enseigne, car il n’y en a pas par chez nous. Le concept est original : on choisit ses ingrédients, son menu, ils réalisent les bagels devant nous et on mange aussitôt sur des tables en long ou tout le monde est  assis les uns à côté des autres devant des murs entièrement décorés de tas d’affiches humoristique qui nous ont bien fait sourire durant notre repas !

Retour au froid et go vers le grand marché sur le parvis de la cathédrale. Que de monde !

On continu avec le marché place du marché neuf, puis celui place du temple neuf. Petit tour de tram afin de retraverser toute la ville et nous voici dans le joli quartier de la petite France. On enchaine les marchés de la place des Meuniers puis celui de la petite France. Suite à notre expérience de la veille nous nous étions bien préparé à affronter le froid mais après une journée dehors et lorsque la nuit tombe en même temps que la fatigue commence à nous envahir, cela devient insupportable. En nous baladant dans la petite France Fabienne aperçoit un café shop un peu à l’étroit. Nous y entrons afin de nous y réchauffer devant une bonne tasse chaude (afin de changer du vin !) et nous sommes surpris du calme du lieu mais aussi de sa localisation. En effet nous sommes assis devant une grande fenêtre qui donne directement sur l’ILL et nous apercevons les badauds qui longent les quais mais aussi les bateaux mouche qui baladent les touristes de nuit. Nous avons autant apprécié l’endroit que le moment de repos.

18h15 : il est l’heure de poursuivre le programme. Une bonne semaine avant de venir j’avais voulu faire mes réservations de bons petits restau, mais entre ceux qui étaient déjà complet et les autres qui ne prenaient pas de réservation, on m’avait recommandé de me rendre au restaurant le plus tôt possible afin d’avoir de la place. Donc nous nous présentons au Baeckeoffe d’Alsace et bien qu’il soit 18h30 il y a dejà des personnes qui mangent. C’est un restaurant typiquement Alsacien avec une carte très spécialisée sur le baeckeoffe ce qui explique le nom du restaurant !

Fabie a pris un baeckeoffe et moi une choucroute : vous dire que nous avons eu un peu peur lorsque les plats sont arrivés mais la journée de marche et le grand air frais ça creuse !

Un très bon et beau restau même si un peu cher. En sortant il y avait une bonne dizaine de personnes qui faisait la queue dans le froid a attendre que des tables se libèrent … Pour nous ce fut un petit tour de tram et au dodo au chaud car mine de rien mon GPS m’indique que depuis ce matin du départ de l'hôtel nous avons fait 18Km de marche !  

Dimanche : Première surprise il a neigé cette nuit ! Bon on ne chaussera pas les skis mais 1 cm ça change déjà le paysage !

Retour à Strasbourg et poursuite de nos marchés en commençant par le plus grand celui de la place Broglie.

Il y a 2 ans nous avions fini par celui-ci avec regret car c’est le plus important de tous, notamment en ce qui concerne la bouffe locale et cela dès le matin!.

Direction ensuite la cathédrale afin de voir la grande crèche. Mais pas de montée au parvis cette fois ! Pour midi j’avais aussi prévu un repas très typique : l’épicerie, et comme partout c’est blindé et on attend 5 minutes que des places se libèrent. Nous voici donc dans un univers autour de 1950, à l’intérieur d’une épicerie avec tous les objets que l’on pouvait y trouver à cette époque. Et au milieu quelques tables dont 1 très longue avec des bancs. C’est à celle-ci que nous prenons place à côté de quidam qui eux finissent leurs repas. Le menu nous est présenté sous forme d’un ancien calepin et celui-ci ne nous propose que des tartines sous diverses compositions. Fabie a pris une tartine fromage frais au jambon et moi une pruneaux à la fourme d'Ambert qui fut excellente ! C’est original et cela nous a rappelé au niveau menu Pierre et Pierrette qui était à une époque à Chasseneuil. Nous y avons mangé pour pas très cher (21€ boissons comprises). En sortant nous avons été surpris de voir encore des personnes faire la queue pour pouvoir y manger mais surtout de voir des personnes manger en extérieur sous la neige ! ! !

Maintenant nous allons passer en mode achats suite à tous les repérages que nous avons fait depuis hier matin ! Retour donc dans les rues et marchés que nous avons visité depuis hier matin. Cet après midi il y a encore plus de monde qu’hier et avec nos grosses poches pleines cela devient infernal.

On se prend des Bretzels salés et sucrés afin de se faire un petit repas au calme et au chaud à l’hôtel. Dernier voyage en tram et au revoir le centre de Strasbourg et ses nombreux marchés ! 15Km de marche au compteur du GPS pour aujourd'hui !  

Lundi : Bon voilà c’est le retour à la maison, on quitte Strasbourg mais nous allons faire une petite pause sur le trajet dans le village de Eguisheim. Il neige à gros flocons mais pour l’instant ca ne tient pas. L’avantage d’être lundi c’est qu’il n’y a pas beaucoup de touristes ! Ca tranche avec ce que nous venons de vivre depuis 3 jours. Le village est classé comme l’un des plus beau de France et il le mérite : son centre est tout en rond et est resté pratiquement inchangé (rues étroites et pavées).

Là aussi y’a un marché de noël et nous en profitons pour faire nos derniers achats. Nous tombons sur un boulanger très sympathique qui nous fait gouter à tout ses produits. On en profite pour faire le plein de spécialités a ramener  et aussi pour faire notre dernier repas Alsacien !

Bye l’Alsace retour au pays encore 10 heures de route et la neige tombe encore … On arrivera à 23h30 et demain boulot ! Encore plein de beaux souvenirs dans la tête en toujours cette envie d’y revenir …

Manque une chose importante dans cet article : Impossible de vous faire partager les odeurs locales, mélange entre charcuterie, vin chaud et sucreries … c‘est unique !